نبراس الدعوة


نبراس الدعوة هو منتدى دعوي إسلامي يهدف إلى نشر الوعي والتواصل الإجتماعي
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول
مرحباً بكـــــم في منتديــــات نبــــــراس الـــــدعوة
‏"وَإِن من شيءٍ إلا يُسبّحُ بحمدِهِ.." انت ذرّةٌ من هذا الكون الذاكر؛ فلا يسبقنّك جبلٌ أصم وحجرٌ صلد، فكلُّ الكَون يُسبّح للسبّوح القدّوس.
‏" اجتمعَا عليه وتفرّقا عليه" هذه خريطَة الوصول نحو الظلّ ، لا تعدُ عنها ."
اللهم إني أعوذ بك من منكرات الأخلاق، والأعمال، والأهواء
اللهم أعوذ برضاك من سخطك، وبمعافاتك من عقوبتك، وأعوذ بك منك، لا أحصي ثناء عليك أنت كما أثنيت على نفسك

شاطر | 
 

 طريقة سهلة لتحضير البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الورد

avatar

عدد المساهمات : 7
نقاط : 14
تاريخ التسجيل : 19/05/2014
الموقع : احلامي الجميلة

مُساهمةموضوع: طريقة سهلة لتحضير البيتزا   الثلاثاء مايو 20, 2014 9:49 am

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة طبختنا لليوم هي بيتزا سهللة وشهية ومن الممكن تحضيرها في البيت.



مقادير العجين:



3 ﺍﻛﻮﺍﺏ ﺩﻗﻴﻖ 
ﻛﻮﺏ ﻭ ﺛﻠﺚ ﻣﺎﺀ 
2 ﻣﻠﻌﻘﺔﺻﻐﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ 
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻭﺭﺑﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ 
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ 
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺩﻗﻴﻖ ﺫﺭﺓ 
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ 
ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺛﻮﻡ ﺑﻮﺩﺭﺓ 
ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﺼﻞ ﺑﻮﺩﺭﺓ 
2ﻣﻠﻌﻘﺔﺻﻐﻴﺮﺓ ﺧﻤﻴﺮﺓ 


طريقة عمل العجين :
ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﺗﺘﻔﺎﻋﻞ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﻭ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﻭﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺠﻤﻴﻊ ﻭﻧﻌﺠﻦ ﺟﻴﺪﺍ ﻟﻤﺪﺓ ﻣﻦ 8- 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻟﺪﻳﻨﺎ ﻋﺠﻴﻦ ﻃﺮﻳﺔ ﻭ ﻟﻜﻦ ﻻ‌ ﺗﻠﺼﻖ ﺑﺎﻟﻴﺪ ﻧﻐﻄﻴﻬﺎ ﺑﻘﻄﻌﺔ ﻗﻤﺎﺵ ﻣﺒﻠﻮﻟﺔ ﻗﻠﻴﻼ‌ ﻭ ﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﺩﺍﻓﺊ ﻟﻤﺪﺓ 45 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺛﻢ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﺑﺎﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻟﺪﻳﻚ 
ﻣﻠﺤﻮﻇﺔ : ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻤﻜﻦ ﺣﻔﻆ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻛﻴﺲ ﺑﻼ‌ﺳﺘﻴﻜﻲ ﻭﻭﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼ‌ﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓﻳﻮﻣﻴﻦ 


مقادير الصلصة :

ﺭﺑﻊ ﻋﻠﺒﺔ ﺻﻠﺼﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ 
ﺛﻼ‌ﺙ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ 
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺳﻜﺮ ﻣﻄﺤﻮﻥ 
ﻣﻠﻌﻘﺔﻃﻌﺎﻡ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ 
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ 
ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺛﻮﻡ ﺑﻮﺩﺭﺓ 
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺇﻳﻄﺎﻟﻴﺔ 
ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ 


طريقة عمل الصلصة :


ﻧﺨﻠﻂ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﻐﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺛﻢ ﻧﺨﻔﻒ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﻐﻠﻲ ﺑﺒﻂﺀ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ25*ثم نفرد العجين على صينية عريضة وبعد ذلك نضع الصلصة ببطء وتوزيعها هلى جميع جوانب العجين ومن ثم نبشر الجبنة لطريقة جميلة وبعد ذلك نزينها بالزيتون المقطع او الفلفل البارد على حسب الرغبة .
ومن ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة15%من الاسفل ونتركها لمدة25 دقيقة وبعد ذالك نقطعها واستمتاع باكلها.
بالصحة وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة سهلة لتحضير البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نبراس الدعوة :: ملتقى الفتيات :: الطيّبات-
انتقل الى: